søndag 30. september 2012

Klementin!

Middagen jeg hadde tenkt til å ha i går, hadde jeg i dag^^ Fiskeburger med 80% fisk, makaroni fullkorn og revne gulrøtter. Husk sitronsaft på gulrøttene!
Også har jeg spist en helt fortreffelig klementin! Fikk den av mamma før i dag, da hu var innom en liten tur :)
I dag er det søndag, og den siste dagen i september. I morra er det 1.oktober!
Om akkurat 30 dager skal mamma og jeg til Gekås. Gleder meg til jentetur! :)

lørdag 29. september 2012

Kveldskos på lørdagskvelden :)

Taco, dag 2

Til morran laga jeg scones til mamma og meg :) Etterhvert dro mamma, og jeg blei igjen^^ Rødda litt, vaska opp og vaska en maskin med sengetøy.. Så satt jeg meg ned for å finne en unnskyldning for å slippe å trene (ettersom det er lørdag), men så forta jeg meg å ta på treningsklær før jeg fant på no^^ Så dro jeg opp på Stamina HOT. Det resulterte i 20 min oppvarming på mølla, 25 min styrke, og 15 min på mølla til slutt :) Tada! Også gikk jeg "plutselig" fra 30 til 50 kilo på knebøy! ... 
Da jeg kom hjem var jeg veldig sulten. Heldigvis var det endel taco igjen fra i går, og det rakk akkurat til en stoor lunsj^^
Snart skal jeg begynne på middagen. Har planlagt no jeg tror er veldig godt^^ Også har jeg planer om å se på Skal vi danse :)

fredag 28. september 2012

Snart kommer mamma :)

I dag har jeg for det meste sovi^^ Og spilt spill på mobilen.. Haha! Om en pitteliten stund kommer mamma på besøk, og vi skal spise taco :) Også skal hu overnatte. Gleder meg :)

Vafler til frokost!

Hva gjør man når man kommer hjem fra nattevakt og ikke er no trøtt i det hele tatt?! Jo, da lager man mat :) I dag blei det vafler til frokost!
2 dl speltmel
2 ss bakepro
1 ss FiberFin
2 egg
3 ss Sukrin
1/2 ts kardemomme
en klatt kesam
Melk til passe konsistens

Blanda alt sammen i et desilitermål^^ Jeg har ikke vaffeljern så brukte stekepanne. Stekte til de fikk en lys brun farge. Det blei tilsammen 10 stykker, neste gang skal jeg halvere! De er gode og myke i midten. Nammenam med syltetøy på! Sånt kan man gjøre når man bor aleine^^
This is luxuslife!

torsdag 27. september 2012

Gul middag!

Det blei ikkeno trening i dag. Jeg var støl etter i går, og ettersom jeg de fire siste dagene har trent (i varierende grad) hver dag, så sa jeg til meg sjøl at det var helt greit. Må jo ikke bli lei heller^^ Etter frokost rødda jeg hele leiligheten, vaska en maskin med klær, og satt meg ned og skreiv handleliste. Så dro jeg på Coop Extra og handla haugen med mat som jeg hadde skrivi ned^^ Spiste lunsj da jeg kom hjem, og la meg til å sove etterhvert. Stod opp litt over sju, dusja og laga middag. I dag blei middagen gul (det var ikke planlagt). Frossenpai med ost og skinke, og en boks mais.
Og som en søt avslutning; kanelsnurrer :)
Om litt under en time skal jeg gå til jobb. Jeg skal på nattevakt til natta. Heldigvis er det bare ei natt denne gangen, så jeg slipper vel å føle meg syk i to dager etterpå^^ Men for all del, jeg skal ikke klage. I dag er det faktisk den åttende fridagen min på rad!

Scones til frokost!

Denne oppskriften gir én stor:
2 dl speltmel
0,5 dl bakepro
0,5 beger kesam
2,5 ts bakepulver
litt søtning (jeg brukte Sukrin), litt salt, og evt krydder (jeg brukte oregano)
evt litt vann

Bland det tørre sammen og tilsett kesam. Vask hendene og kna deigen til en glatt klump. Evt tilsett pittelitt vann for å få riktig konsistens. Legg klumpen på ei bakepapirkledd stekeplate, og klem den ganske flat. Skjær halvveis ned i deigen med en kniv. Stekes på 175 grader i ca 30 minutter. 
Smaker NYDELIG varm med litt smør og fløtemysost! :) Namnam!

onsdag 26. september 2012

Fiin dag!

I dag har det vært en fiin dag! Kjørte fra And ca ti over åtte til morran, og til Larvik. Kjørte til Stamina HOT, og kosa meg på 40 min step og 60 min corebar. Deilig deilig, men merker at kondisen ikke er helt der den burde være^^ Kommer seg vel!
Etter trening, dusjing og et forsøk på å ordne håret, henta jeg Rebecca og vi kjørte til Kvelde. Der fikk jeg kaffe! Også hilste jeg på hund, hest og katt! Etterhvert bestemte vi oss for å gå tur. Det blei til sammen 1 time og 19 minutter^^ Husker ikke hva det het, men vi gikk til det vannet her:
Også fant Rebecca en liten frosk!
Etter turen dro vi inn igjen til Rebecca, og jeg fikk mer kaffe! Og mandelkjeks :)
Så dro jeg hjem til mamma, pappa og Sita, der jeg spiste middag. Digg gulrotsuppe, og semulepudding med rød saus til dessert, stas! Også kosa jeg med Sita ♥
Kom nesten akkurat hjem nå. Det regna fryktelig masse da jeg kjørte, så det var faktisk ganske skummelt å kjøre! Liker ikke når det er masse vann på veien, og det er vanskelig å se ordentlig med regn på ruta og det kommer biler i mot med sterke lys, og nesten ikkeno gatelys.. Nå skal jeg finne no som jeg kan spise til kveldsmat, også snart finne senga^^ Planene for i morra er å trene og sove hvertfall, fordi jeg skal på nattevakt i morra natt. Og hvis jeg rekker så skal jeg dra å handle mat^^ Takk til de vakre menneskene som har gjort dagen min fiin! Hejdå!

tirsdag 25. september 2012

God mat!

Lunsjen i dag bestod av eggerøre av et egg med litt melk, salt og pepper, en stekt sjampinjong i skiver, noen agurkskiver og et glass Biola (bra for magen!). Det smakte godt! Denne gangen stekte jeg sjampinjongen uten smør i panna - det skal jeg ikke gjøre igjen - de blei tørre!
Klokka to hadde jeg time hos frisøren. Jeg sykla dit i regnet! Frisørtimen resulterte i rett pannelugg, endel kortere hår og ny hårfarge. Weeho! Deilig, og gøy med no nytt! Tok bilde på do på Farmandstredet, haha! x)
Var ikke hjemme før nesten kvart på fem, måtte innom matbutikken og ha et par ting! Det resulterte i sein middag. Klokka blei halv sju! Men smakte godt med laks, potet, brokkoli og en haug med tyttebærsyltetøy!
I dag våkna jeg av meg sjøl ti på seks! Jeg stod opp og leste matoppskrifter på nettet i over to timer! Leste mye forskjellig på flere ulike sider. Små forandringer man kan gjøre med en oppskrift for at den skal bli litt sunnere :) Kom blant annet over denne oppskriften på kanelsnurrer hvor det faktisk er høyere fiberinnhold enn i grovbrød (tro det eller ei)..
Kanelsnurrer
100 gram meierismør
3,5 dl melk
1 pakke gjær
550 gram (9 dl) speltmel
60 gram (1 dl) FiberFin
100 gram (ca 1 dl) Sukrin
1 ts kardemomme

Fyll
Smør, kanel og Sukrin
Evt egg/melk til pensling

Smelt smør, ha i melken, og varm det til det er fingervarmt. Ha det over i en bakebolle, og tilsett gjær, Sukrin og kardemomme. Tilsett FiberFin og mesteparten av melet, elt til en fin deig. Dekk bollen med plast og la den heve 1 time. Kjevle deigen utover til den er omtrent 1 cm tykk. Ta på smør, kanel og Sukrin. Rull den sammen fra langsiden, og skjær opp i biter som legges på stekeplate kledd med bakepapir. Hev i 1 time. Evt pensle med egg/melk og strø over Sukrin. Stekes midt i ovnen på 230 grader i 10-15 minutter.

Jeg lagde en halv oppskrift. Det ga 14 kanelsnurrer!
De smaker superfantastisk! Jeg tror jeg må ha én til! Nammenam!

Tren med meg!

Hahaha! No må jeg jo gjøre når det ikke var spinningtime på morran i dag likevel.. Treningstøyet var allerede på, og jeg har lasta ned slike fine "tren hjemme"-apper, så bestemte meg da for å prøve noen av dem^^ Starta med 10 minutter oppvarming (hopp og sprett - godt det ikke bor noen under meg!), og fortsatte med ca 20 minutter styrketrening med diverse øvelser der man kun bruker egen kroppsvekt. Avslutta med en liten shoot^^ Haha, kanskje jeg skal lage en film å. Tulla!
Hvis du også har lyst på appene så heter de "Daglig trening" på App Store. Du kan få egne for både kondisjon, magetrening, rumpetrening, armtrening, bentrening og yoga. Også finnes det en der man får øvelser for hele kroppen. Disse er gratis, men du kan også få apper som koster pittelitt penger. På de er det flere økter, og den er reklamefri, hurra!

mandag 24. september 2012

Veiledningstime

I dag stod jeg opp rundt ni. Spiste en digg frokost som bestod av knekkebrød med brunost, et glass melk, en yoghurt og en halv kanne med kaffe :) Dro på Stamina HOT ca kvart på ett, så rakk 10 min på mølla før veiledningstimen klokka ett^^ Måtte fylle ut et slikt helseskjema først, også fortelle hva som er målet mitt med treninga. Jeg har ingen mål.. Eller, jeg vil jo bli sterkere (fin holdning) og bedre kondis da^^ En PT satt opp en liste med fem apparater til meg så det meste av kroppen min blir trena litt, og jeg var enig^^ Prøvde meg fram med ulike vekter på, og satt til slutt opp hvilke vekter jeg skal begynne med, hvor mange repetisjoner, og innstillingen på apparatet.. Tilslutt blei det satt opp at jeg skal ha en ny veiledningstime om 3-4 uker. Da veiledningstimen var færi, bestemte jeg meg for å gå gjennom programmet. Begynte med 15 min lett anstrengende gåing på mølla. Styrkerogrammet tok omtrent 25 minutter å gjennomføre. Til slutt 15 min anstrengende gåing på mølla :)
Var hjemme litt over tre, og tenkte at jeg likegodt kunne spise middag. Jeg tok restene av middagen fra i går og varma det i en kjele. I tillegg putta jeg oppi en boks hermetisk sjampinjong, to skvetter melk og 1/3 boks med cottage cheese. Nam :)
Til dessert spiste jeg rått egg. Piska et egg med 1/2 ts sukker og strødde over 1/2 ts Oboy. Nam det å :)
Etter middag sovna jeg som vanlig på soffan^^ Heldigvis ringte mamma meg litt før halv sju så jeg slapp å sove bort hele kvelden! Blei etterhvert skikkelig fysen, så jeg sykla til butikken og kjøpte en kilo epler!
Kveldskosen blei to epler i båter med kanel. Tada! 
I kveld har jeg også skypa med Chark. Det var veldig koselig :)
Gleder meg til i morra. Da skal jeg jo klippe håret, og det skal bli deilig! Haha!
Hadet!

søndag 23. september 2012

Dagen i dag!

Søndag betyr for mange hviledag. For meg betyr også søndag hviledag (når jeg har fri), og at jeg kan unne meg sjøl litt luksus (når jeg har tilgang til sånt).. Derfor laga jeg pannekaker til frokost i dag! Namnam! Det er litt sammalt hvete i dem altså! Digg med cottage cheese og en svær dært jordbærsyltetøy :)
Etter en deilig frokost og en halv kanne kaffe foran tven, prøvde jeg å komme på noen unnskyldninger til meg sjøl for å slippe å dra ut i ruskeværet. Men jeg kom ikke på noen! Derfor tok jeg på treningsklær, løpesko og musikk i øret, og la ut på en gå/joggetur. Turen varte i tilsammen 49 minutter og 46 sekunder, og var 5,74 km lang^^ Tok turen oppom Slottsfjellet :)
Her er jeg hjemme igjen. Svett, og ganske glad for at turen var over^^ Det gjør vondt i både bein, armer, hjerte og lunger.. Føles sånn hvertfall.. Men akk så deilig likevel! :)
Etter trening må man spise mat. Klokka begynte å nærme seg halv fire, så da laga jeg likegodt middag. Stekte en pakke karbonadedeig, og tok på pastasaus, en boks mais og revet ost. Kokte litt penne, og skjærte opp salat, agurk og paprika. Sjøl om det ikke var like godt som når mamma lager det, så forsynte jeg meg likevel to ganger :)
Etter middag bestemte jeg meg for å spille Sims. Om du er interessert så står det om det lenger ned.. Da jeg blei lei av Sims, satt jeg en liten stund og funderte over hva jeg skulle gjøre. Så kom jeg på at jeg "laga" is tidligere i dag! Det var ganske enkelt. Fyll en plastkopp halvfull med Pepsi Max og sett oppi noe du kan bruke som håndtak, feks en plastskje. Jeg tok isen ut av frysa og begynte å sutte. Måtte le av meg sjøl der jeg satt. Ikke fikk jeg tygd heller, fordi den var steinhard.. Neste gang skal jeg prøve mindre utgaver, som feks å helle i isbitformer. Men likevel, det beste av alt; kalorifri is! :)
Takk for meg!
PS: Gratulerer med 24 års bryllupsdag mamma og pappa! ♥

Nytt hus på Sims i dag!

I kveld har jeg "bygd" et nytt hus til den nye Sims-familien jeg laga for noen uker siden. Såå..om du er interessert...
Soverommet til de to voksne simmene:
Kjøkkenet:
Stua:
"Kontoret":
Barnerommet: (får håpe det blir ei jente..)
Badet:
Uteplassen bak huset:
Det rosa der er leke/klatretårn til katten:
Gliset:
Gjesterom/tvrom:
Hele huset:

lørdag 22. september 2012

God natt!

Nå ligger 500 gram grønne druer "trygt" nede i magen min. Dagen nærmer seg slutten, og jeg skal krype under dyna straks :)
Har forresten fått meg en slik Instagram-konto.. May Solveig lurte meg til det! Blir spennende om det blir noen fler bilder etterhvert..om jeg finner no jeg kan ta bilder av..
God natt!

Singelmiddag

I går hadde mamma med hjemmelaga gulrotsuppe til meg. Spiste den til lunsj i dag, og den smakte helt FANTASTISK GODT! Får ikke til å forklare no bedre enn det, annet enn namnam!
Etter lunsj så jeg på Kalde spor og sendte meldinger med May Solveig (som jeg ikke får linka til lenger fordi hu har sletta bloggen sin!). Haha! Så plutselig våkna jeg kvart over sju! Hadde sovi i tre timer uten at jeg "merka" det.. Gikk da i gang med å lage middag. To poteter med litt olivenolje + potetkrydder fra Kreta, blei råstekt i ovnen i ca 50 minutter. Stekte en kyllingfilet i terninger, to sjampinjonger i skiver og en løk i terninger. Det smakte veldig godt, men ser ikke særlig fargerikt ut^^ Skikkelig singelmiddag med stearinlys og greier :)

Uvær

Se på de fine gryteklutene jeg fikk av tante i går! De er hjemmelaga, og akkurat i den fargen jeg liker det! :)
I dag er det uvær ute, regn og vind. Stod opp rundt 9, spiste frokost og drakk kaffe. Rundt halv elleve gikk jeg hjemmefra og til Farmandsstredet. Hadde tenkt til å klippe meg, men det var ingen steder det var ledig i dag, så har bestilt time til tirsdan :) Men jeg fikk brukt litt penger for det altså! Kjøpte den søte knaggen her til håndhåndklet på badet :)

fredag 21. september 2012

Stamina HOT!

Sånn ca halv to i dag sykla jeg til Stamina HOT (det som før het Spenst). Erfaringsmessig er det få vektløftere og springefolk der på den tida. Og jeg hadde rett! Etter at jeg blei forklart hvor damegarderoben er, etter jeg hadde fått på skoa, og etter at flaska var fyllt med vann, var jeg klar for å tusle ut i helsestudioet. Jeg hadde på forhånd bestemt meg å kun holde meg til tredemølla i dag. Gå/jogge/løpeturen (intervaller) varte i til sammen 32 minutter, og jeg gliste seriøst i 32 minutter. Sinnsykt deilig følelse. Tok det rolig ettersom det er måneder siden jeg trena ordentlig, men det gikk helt fint å jogge/løpe intervaller på 5 minutter i 9,5 km/t. Hurra! Neste gang skal jeg prøve intervaller på 6 minutter..? På vei ut døra igjen bestilte jeg veiledningstime til mandan klokka 13. Ønsk meg lykke til, og si farvel til vaffelvalken!
Etter en tur i dusjen, middag (pølse og ris), oppvask og litt venting, kom mamma, pappa, Alexander, Sita, farmor, farfar og tante i bursdagsselskap til meg :) Fikk kjempefine gaver, og farmor hadde med to kaker. Vi kosa oss med de, ei kake jeg har laga, is, kaffe, te, brus, frukt og popcorn, og hadde det veldig koselig :)
Gjestene dro for en liten stund siden. Jeg skal straks begynne på oppvaska. Deilig å slippe det i morra tidlig! Også..veit jeg ikke no mer^^ Håper du/dere har hatt en flott dag! Hejdå :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...